QUINTA DA CASA BRANCA OPTA POR INSTALAR PROTEL PMS
Este arrojado projecto arquitectónico e a sua harmoniosa integração dentro de uma vasta antiga Quinta madeirense foi fortemente aclamado pela imprensa especializada e galardoado com o Prémio de Arquitectura do Funchal em 1999.
Em Agosto de 2002, após conclusão de uma ampliação e remodelação do Hotel, a Estalagem Quinta da Casa Branca é admitida como único membro em Portugal da prestigiada e exclusiva cadeia de hóteis e resorts independentes - "Small Luxury Hotels of the World".
A Estalagem da Quinta da Casa Branca ao remodelar toda a Unidade, optou também por instalar um sistema integrado de Gestão, com Protel PMS para a gestão do Front Office e TcPOS para controlo do seus restaurantes, onde se destaca o "Casa da Quinta" que oferece um serviço inovador e cuidado "à la carte", num ambiente clássico mas acolhedor, com salas de jantar no interior e ao ar livre. É sem dúvida um dos restaurantes de referência na Ilha da Madeira. O conhecido Chefe português, Fausto Airoldi, é desde 2004 o orientador deste restaurante. É um dos nomes mais sonantes da cozinha contemporânea nacional e faz parte da nova geração de Chefes portugueses. É sobejamente conhecido por conduzir o destino do restaurante "Pragma" do Casino de Lisboa.
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